刘志诚教授简介
    
    刘志诚  男  1924年5月出生 
    哈尔滨医科大学公卫学院营养与食品卫生学教授、博士生导师。
    他创办了我国营养与食品卫生学教研室，翻译了第一本俄文教材，主编了第一本我国自编高等院校统编教材。是一位卓越社会活动家，他善于把自己的专长贡献于推动本专业社会实践的关键问题上。他是《中国食品法》的倡议人和主要起草者，对推动我国食品卫生事业向前发展起了历史性和全局性重大作用。刘志诚教授以渊博的知识及高超的技能和卓越的学术见解在解决本专业的理论与技术疑难问题上，作出重大贡献，得到国内同行的高度评价。
    社会兼职：
·  曾兼任中国法学学会副会长
·  中国营养学会常务理事
·  卫生部食品卫生标准技术委员会副主任委员
·  多部国家级杂志的副主任委员
    培养了博士后、博士、硕士研究生及进修生80多名。曾到美国、英国、法国、日本、墨西哥等国进行学术访问。