| ●刘志诚
教授、博士生导师 创办了我院营养与食品卫生学教研室 翻译了第一本俄文教材，主编了第一部我国自编高等院校统编教材。 是《中国食品卫生法》的倡议人和主要起草者 曾兼任中国法学学会副会长 中国营养学会常务理事 卫生部食品卫生标准技术委员会副主任委员 多部国家级杂志的副主任委员 |
| ●吴 坤
教研室主任 、教授、博士研究生导师、国家重点学科带头人 《营养与食品卫生学》全国规划教材第五版，主编 中国环境诱变剂学会常务理事 国务院学位委员会第五届学科评议组成员 国家自然科学基金委员会第九届生命科学专家评审组成员 中华医学科技奖和中华医学青年奖评审委员会委员 中国营养学会微量元素专业委员会副主任委员 中国毒理学会食品毒理专业委员会常务委员 中国食品法典委员会专家组成员 卫生部第一届全国成人高等医学教育教材评审委员会委员 全国成人高等医学教育教材编写委员会委员 中国保健科技学会专家委员会委员 黑龙江省营养学会副理事长兼秘书长 黑龙江省2002年省卫生防疫专业高级评委会主任委员 |
●陈炳卿
研究室主任、教授、博士生导师、国家重点学科学科带头人 |
| ●孙长颢
哈医大公共卫生学院院长、教研室副主任 教授、博士生导师、国家重点学科学科后备带头人 中国营养学会理事 中华预防医学会公共卫生教育分会副主任委员 中国营养学会青年委员会委员 中华医学会卫生学分会常务委员 黑龙江省营养学会常务理事 《中华预防医学杂志》编委 《中国公共卫生学杂志》编委 《国外医学卫生学分册》编委 中国政策科学研究会铅防治问题研究组，中国国情调查研究中心铅防委学术顾问 |
| ●崔洪斌
黑龙江省卫生学研究所副所长、教研室副主任 教授、博士生导师 卫生部专家咨询委员会委员 中国营养学会常务理事 国家食品添加剂审定委员会委员 黑龙江省营养学会理事长 《大豆通报》杂志编委 |
| ●王朝旭
研究室副主任、教授、硕士生导师 中国营养学会分析专业组委员 黑龙江省营养学会理事 多年来一直从事儿童营养与分析工作，发表专业论文30余篇，主编、参编专业著作10部 |
| ●王舒然
研究室副主任、副教授、硕士生导师 主要研究方向为营养相关疾病的分子机理研究 协助指导硕士研究生5名、博士研究生2名 获黑龙江省科技进步二等奖和三等奖各1项 参编著作7部，在国家级杂志发表论文20余篇 |
