为了加强饮食服务中心清真风味特色品种，满足广大师生的就餐需求，规范饮食服务中心档口经营秩序，强化食品安全，现对饮食服务中心一层清真特色档口重新组织招标。
      一、招标形式：单位自行组织
      二、招标内容：饮食服务中心一层清真风味特色档口。

注：1.清真费率最高不得超过12%。

2.清真档口至少有一名工作人员具有厨师证。

3.清真档口必须至少有一名少数民族从业人员，对清真菜品进行审核。

4.经营菜品中，含牛羊肉菜品须占整体肉类菜品的一半以上，主食以清真特色为主。注：早餐必须含有羊汤、烧麦、牛羊肉馅饼。

      三、管理模式及运营要求
      1.饮食服务中心对一层档口实施目标责任人管理，责任人负责整体档口的所有运营。每月需要向学校支付水费、电费、燃气费、设备磨损费、管理费。
      2.管理费为以本档口的营业额（以一卡通系统数据为准）为基数×管理费费率（以实际投标结果为准）。
      3.为学生提供早、午、晚餐服务。档口完全服从饮食服务中心整体管理，决不允许有现金交易。
      4.大宗设备、设施、炉具、炊具、灶具等运营设备由饮食服务中心负责购置、维修。特殊设备由自己承担并需要先向饮食服务中心报备。如因操作失误造成设备、设施等学校资产的损坏，由档口责任人承担。
      5.不得私自更改水、电、燃气的线路，不得私自增添设备。
      四、报名须知
      1.报名需携带身份证及身份证复印件，健康证及健康证复印件。

2. 须携带厨师证及少数民族身份证及二证的复印件。
      3.报名时间：2019年8月26日至27日14时止
      4.投标时间：2019年8月27日15时

5.开标时间：2019年8月29日14时
      6.报名及投标地址：哈尔滨医科大学后勤管理处办公室
      7. 咨询电话：0451-86665457